試作
今日から12月。
練習予定表によると
今年もクリスマス会があるみたい。
なので、昨年に引き続き
手作りプレゼントの試作です。
実は作るものは去年から
決めてました。
そしてなんと来年作るものも
決まってます(笑)
今年はステンドグラスクッキーに
初挑戦!
初めてだったから飴の量が
難しくて穴があいてしまった。
自分が思うより多めにしよう。
でも厚くすると食べにくいので
薄くしたかったんだよね。
砕いた飴を準備するのが早すぎたのか
お皿に入れておいたせいか
湿気でくっついて扱いにくかった。
生地の窓に入れるのも
意外と難しいことが判明。
レシピによると180度で
15分焼くんだけど、
個人的にはもう少し焼いた方が
好きだ♪
ココアバージョンも作ったけど、
プレーンの方が色がはっきり
見えて綺麗かも。
やっぱり面倒でも試作は大事だね。